Reserve.
Coloque algumas fatias do pão na mistura de leite condensado e deixe de molho por 1 minuto.
Transfira para uma peneira e escorra o excesso do leite.
Depois passe as fatias pelos ovos batidos e coloque imediatamente na frigideira.
Deixe fritar por 2 minutos cada lado .
Retire as rabanadas com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel toalha.
Polvilhe as fatias com a mistura de açúcar com canela.
Rabanadas prontas, agora é só servir!
Quando levantar fervura, coloque o macarrão para cozinhar.
O tempo de cozimento depende da marca do macarrão e do seu fogão.
Para preparar o recheio da panqueca coloque em uma panela, refogue a cebola, alho, tomate, sal e curry.
Acrescente a carne moída e a azeitona.
Reserve.
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa.
Em uma frigideira, coloque um fio de óleo, deixe aquecer e coloque a massa (o fio de óleo é necessário apenas na primeira e se sua frigideira for antiaderente não precisa colocar o óleo.)
Quando a massa estiver frita dos dois lados, retire da frigideira.
Faça sucessivamente até que toda a massa esteja pronta.
Recheie as panquecas com a carne moída e coloque em uma travessa de vidro que possa ir ao forno ou em uma assadeira.
Finalize com o restante do molho e polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno para aquecer por 20 minutos e está pronta a ( Panqueca de carne moída - receita fácil).
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| Panqueca de carne moída |
Você sabia que mil anos atrás uma camponesa teria derramado um mingau no fogão e sem querer criou a primeira panqueca?
Bom, pelo menos é isso que a história conta!
A panqueca assim como muitos pratos clássicos não tem uma história certa, mas existem evidências de que sua origem veio da Europa pré histórica.
A panqueca passou a se tornar um alimento muito consumido pelos europeus, até que os franceses assumiram a autoria da receita, chamando de crepes acrescentando diversos molhos e recheios.
Os franceses são conhecidos como criadores de conceitos culinários.
Você já deve ter visto, ouvido ou degustado muitos pratos conhecidos e famosos criados pela culinária francesa.
Na França o crepe é uma comida corriqueira, já no Brasil a panqueca é uma versão semelhante ao crepe francês e ganha o espaço de prato principal.
A panqueca brasileira tem uma massa mais grossa e consistente, também ganha recheios variados e elaborados.
Os recheios mais consumidos salgados são os de carne moída e frango, degustados em restaurantes dos mais variados perfis.
As panquecas tem um público variados assim como seus recheios, simples ou descolados, cada um tem sua preferência no recheio, doce ou salgado, vegetariano ou vegano.
Seguindo a receita ou usando sua criatividade na cozinha, as panquecas são uma boa pedida para qualquer ocasião.
E você qual recheio prefere? Me diz aqui nos comentários!
Informações baseadas nos site Cabaña Montefusco.
Aprenda a fazer deliciosos recheios para bolo e ovos de chocolates
Misture todos os ingredientes amassando até que a consistência fique uniforme.
Deixe descansar por 30 minutos.
Faça as bolinhas e coloque recheio a gosto.
Pincele com a gema e leve para assar.
Está pronto os salgados rápidos com fermento em pó.
Faça em casa e deixe aqui nos comentários o que achou da receita!
Se tem um alimento que é consumido em todos os países e independente da faixa etária é o hambúrguer!
Hambúrguer é muito versátil, utilizado nos fast foods com pão, formando uma variedade de lanches.
É também muito utilizado em churrasco como costume americano.
E que tal aprender a fazer o hambúrguer do momento? O Hambúrguer artesanal!
Você sabia que o hambúrguer artesanal tem muito mais benefícios do que o industrializado?
Isso mesmo!!
O hambúrguer artesanal ou hambúrguer caseiro, não leva conservantes, ele pode ser feito com carnes magras, como maminha, patinho, alcatra, ou ainda pode ser feito com carne de soja.
Se tornando um hambúrguer vegetariano.
Fazendo o hambúrguer artesanal você tem a oportunidade de utilizar a carne que desejar!
E ainda poderá usar a soja, aumentando o seu público, para pessoas que encontram dificuldades de achar fast foods vegetarianos.
Você poderá fazer em casa para consumo próprio ou abrir um negócio, para aumentar a renda.
Poderá também ter como fonte de renda principal.
Tudo vai depender do seu planejamento.
No link abaixo, você aprenderá a fazer essa delícia, que vem tomando cada vez mais espaço, na mesa dos que amam degustar um delicioso hambúrguer artesanal !
E muito mais!
Aumente sua renda, fazendo esses deliciosos hambúrgueres artesanais, a nova sensação do momento.
Clique no botão e saiba mais!
Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma
- 300gr de mussarela
- 300gr de presunto
- 1 tomate
- 1 sachê de molho de tomate
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Para fazer a pizza fácil e deliciosa com pão de forma você precisará de uma forma. Coloque uma camada fina de molho de tomate.
Em seguida, coloque uma camada de pão de forma, depois uma camada de presunto e uma camada de queijo.
Repita esse procedimento mais uma vez e por último coloque tomate em rodelas ou picado e salpique orégano.
Leve para assar até derreter o queijo.
Retire do forno, finalize com azeite.
E está pronto a pizza com pão de forma.
Conheça os benefícios da canela
Torta de calabresa com tomate e azeitona
Acrescente o macarrão, os talos e as folhas do brócolis cortados e água até cobrir e sal a gosto.
Deixe cozinhar até o macarrão ficar ao dente.
Por último acrescente o creme de leite, polvilhe queijo ralado e sirva.
Depois abra um buraco no meio.
Coloque um pouco de água e óleo nesse meio (caso tenha optado por usar água ardente também, coloque nessa hora).
Misture os ingredientes com a mão, quando estiver ficando dura acrescente mais água
O ponto da massa é macia, não pode ficar grudenta, mas não pode ficar dura.
Depois de dar o ponto coloque em uma superfície enfarinhada e com o rolo abra a massa, até que fique bem fina.Corte em quadrados ou retângulos.
Recheie com as salsichas fatiadas e cruas.
Inicie fritando em fogo médio, depois pode baixar (conforme potência do fogão).
Depois abra um buraco no meio.
Coloque um pouco de água e óleo nesse meio (caso tenha optado por usar água ardente também, coloque nessa hora).
Misture os ingredientes com a mão.
Quando estiver ficando dura acrescente mais água.
O ponto da massa é macia.
Não pode ficar grudenta, mas também não pode ficar dura demais.
Depois de dar o ponto coloque em uma superfície enfarinhada e com o rolo abra a massa, até que fique bem fina.Recheie a gosto,frite em fogo médio,óleo não muito quente.
Está pronto seu Pastel caseiro simples.
Depois de cozido, derreta manteiga ou margarina em uma frigideira com tampa.
Coloque o milho e deixe fritar até que esteja torrado, crocante e dourado.
Corrija o sal e está pronto o milho torrado para aperitivo é só servir.
Por ser versátil esse cereal é utilizado em variações de pratos como, bolos, tortas, saladas entre outros.
Além disso as fibras ajudam a melhorar o transito intestinal e ainda pode ser utilizado por pessoas celíacas, pois não contém glúten.
Além das fibras, o milho contém vitaminas do complexo B e magnésio, que é um mineral importante para o nosso corpo, pois ajuda a controlar o açúcar no sangue, ou seja glicemia.
As fibras insolúveis contidas no milho, ajudam a diminuir a absorção da gordura presente nos alimentos e aumenta a excreção de ácidos biliares.
Conheça mais benefícios da pipoca e Aprenda a fazer uma pipoca saudável.
Certifique-se de que o macarrão fique coberto.
Leve ao fogo baixo com a panela tampada, quando começar a pegar pressão conte 3 minutos e desligue.
Depois coloque o macarrão, o creme de leite e o molho de tomate.
Feche a panela, quando começar a pegar pressão, conte 3 minutos e desligue, está pronto.
Quando levantar fervura e a maionese e o caldo derreter, retire do fogo e coloque a farinha de uma vez só, misturando bem rápido para não empelotar.
Desligue o fogo deixe a massa amornar.
Em outra panela coloque água e o sal a gosto, para que o nhoque seja cozido.
Coloque-os em água fervente, assim que os nhoques subirem, pode retirar.
