Torta cookie de Nutella

 

Ingredientes 

• 3 Colheres ( sopa) de manteiga ou margarina
• 5 Colheres (sopa) de açúcar mascavo 
• 5 Colheres (sopa) de açúcar refinado 
• 1 Ovo
• Pitada de sal
• 1 Colher ( chá) de essência de baunilha
• 1 Colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 280g de farinha de trigo 
• 150g de chocolate em gotas 
• 1 Pote de creme de avelã 350g 

Modo de preparo 

Misture a margarina, o açúcar e o ovo até formar um creme.

Depois acrescentar a essência de baunilha, sal e bicarbonato e mexa mais um pouco.

Acrescente a farinha até o encorpar toda a massa e desgrudar da tigela (vira uma massinha).

Colocar por último as gotas de chocolates.

Separar 2/3 para montar o fundo e as laterais da torta.

Colocar o creme de avelã e cobrir com o restante 1/3 da massa que sobrou.

Receita enviada e feita por Maria Coimbra 

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Bolo de fubá com goiabada

 

Ingredientes 

• 2 Xícaras de fubá
• 1 Xícaras de farinha de trigo 
• 2 Xícaras de açúcar 
• 1/2 Xícara de Óleo 
• 3 Ovos
• 1 Xícara de leite
• 1 Colher (sopa) de fermento 

Cobertura 

• 1 Goiabada 

Modo de preparo

Massa

Em um liquidificador,bata os ingredientes da massa, deixando por último o fermento.

Unte uma forma com óleo e farinha de trigo, despeje a massa e leve para assar por 40 minutos.

Cobertura

Enquanto a massa assa, pique a goiabada e coloque uma xícara de água em uma vasilha.

Leve ao fogo até derreter e virar uma geleira.

Finalização 

Deixe o bolo de fubá esfriar e retire da forma, cubra com a geleia de goiabada.

Receita feita e enviada por Alana Vitória

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Bolo de fubá cremoso com queijo

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Cobertura para bolo de café

 

Ingredientes

• 200gr. de margarina sem sal
• 2 Xícaras (chá) de açúcar ou 1 lata de leite condensado.
• 2 Colheres (sopa) de café solúvel 

Modo de preparo 

Ferva 3 colheres de água, coloque no café solúvel. 

Em uma batedeira coloque a margarina, o açúcar e o café, bata até que fique firme.

Leve a geladeira.

Obs: A quantidade de café pode ser alterada, caso queira um sabor mais fraco ou mais forte do café.

E o açúcar pode ser alterado,caso queira mais doce ou menos doce.

A consistência do creme também pode ser alterada, podendo ficar firme a ponto de utilizar bico de confeiteiro.

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Mousse de maracujá

Torta de limão fácil

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Sobremesa Abafa branca

Ingredientes 

• 1 leite condensado 
• 2 creme de leite
• 1 1/2 de leite em pó 
• 200 ml de leite 
• 200 ml de leite de coco 
• 2 pacotes de coco ralado de 100g cada 

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador.

Despeje em uma forma ( não necessita de untar)

Colocar uma caixa de Bis picado

Pode colocar morango, chocolate em barra picado e etc...

Levar o freezer por 6 horas.

E sirva essa deliciosa Sobremesa Abafa branca.

Receita enviada por Maria Coimbra 

Aprenda a fazer também Mousse de maracujá

Torta de limão fácil

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Bolo gelado de coco

 

Ingredientes 

• 2 Xícaras de farinha de trigo 
• 4 Ovos
• 1 Xícara de leite 
• 2 Xícaras de açúcar 
• 1 Colher (sopa) de fermento 

Modo de preparo 

Coloquei todos os ingressos em um boll e bata com o Mixer, batedeira ou com a colher.

Despeje a massa em uma forma untada com óleo e farinha.

Leve para assar por 40 minutos mais ou menos.

Calda

1 Caixa de leite condensado 

Use a mesma caixa para medir o leite 

1 Garrafa de leite de coco

1 Pacote de coco ralado

Modo de preparo 

Misture  o leite condensado,o leite e o leite de coco.

Despeje sobre a massa já assada e finalizei com coco ralado.

Leve para geladeira por 2 horas.

Dica: Você pode brilhar em papel alumínio e vender.

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Caponata de Beringela assada

 Ingredientes 

1 Pimentão vermelho 

1 Pimentão amarelo 

2 Pimentões verdes 

3 Beringelas 

1 Cebola grande

5 Colheres (chá) de vinagre 

1/2 Xícara (chá) de azeite 

Sal a gosto 

Azeitona a gosto 

Curry a gosto 

Modo de preparo 

Coloque todos os ingredientes em uma assadeira,cubra com papel alumínio e leve para assar por 40 minutos ou até murchar.

Sirva gelado.

Receitas Zero Açúcar

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Torta de limão - Sobremesa fácil e deliciosa

 

Ingredientes:

 Massa:

• 2 Xícaras de trigo

• 2 Colheres de sopa de açúcar

• 1 Colher de sopa de fermento em pó

• 150g margarina

Recheio:

• 2 Caixas de leite condensado

• 1 Caixa de creme de leite 

• Suco de 7 limões

• Raspas de limão

• 2 Envelopes de gelatina sem sabor dissolvido em água morna

Cobertura:

• 4 Claras batidas em neve

• 4 Colheres de açúcar

Modo de Preparo:

Massa:

Misture todos os ingredientes.

Abrir a massa com as mãos de preferência em uma forma com fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais. 

Assar em forno pré-aquecido por uns 20 minutos até dourar levemente.

Recheio:

Misture todos os ingredientes e leve para  geladeira.

Cobertura:

Bata as claras em neve com açúcar, até ficar consistência firme.

Montagem:

Com a massa já assada e refrigerada, coloque o recheio, o suspiro e raspas de limão para finalizar.

Leve ao forno rapidamente para dourar um o suspiro, (gratinar). 

Leve novamente para geladeira.

Está pronto a torta de limão uma sobremesa fácil e deliciosa , sirva gelado.

Origem da torta de limão

A origem dessa receita é incerta.

O que até hoje temos como referência de estudo com relação a torta de limão é que a primeira menção da receita foi em torno do século 19, por Willian Curry um milionário de Key West que restaurava navios, sua tia Sally fez a torta para ele. 

Por esse motivo, relatos indicam que a receita tem origem no sul dos Estados Unidos.

No entanto é possível que Sally, tenha adaptado a receita dos pescadores locais.

Enfim, não temos certeza da origem dessa gostosura, o que sabemos com certeza é que essa receita é deliciosa!

Mesmo com todas as variações e sabores, uma torta como sobremesa sempre nos cai bem.

Quantos likes você acha que o criador dessa receita merece?

 

Conheça também a Torta doce cremosa com farofa e a Receita de pavê de paçoca com bolacha de maisena.

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Torta doce cremosa com farofa crocante

 Ingredientes :

• 2 Xícaras de farinha de trigo
• 1 Xícara de açúcar
• 100 g de margarina
• 1 Ovo
• 1 Colher (sopa) rasa de fermento em pó

Recheio:

• 1 Lata de leite condensado
• 2 Latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 Gemas
• 2 Colheres de amido de milho
• 1 Lata de creme de leite
• 2 Colheres (café) de essência de baunilha

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes secos em uma vasilha, acrescente o ovo e a margarina.

Misture até ficar uma farofa. 

Reserve.

Modo de preparo recheio:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

Montagem:

Unte com um pouco de margarina um refratário de vidro.

Cubra o fundo com metade da farofa.

Coloque o creme por cima e finalize com o restante da farofa.

Leve para assar por 40 minutos mais ou menos.

Assista o passo a passo da receita torta cremosa com farofa crocante 

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Rabanada - Aprenda a fazer

 Ingredientes:

• 3 Pães amanhecidos

• 2 Xícaras (chá) de leite

• ½ Lata de leite condensado

• ½ Xícara (chá) de óleo para fritar

• ½ Xícara (chá) de açúcar para polvilhar

• Canela em pó e açúcar a gosto para polvilhar

• 3 Ovos

Modo de Preparo:

Corte os pães em fatias médias. 

Reserve.

Em uma vasilha, misture o leite e o leite condensado.

 Reserve.

 Bata os ovos com um garfo até ficar uma mistura homogênea.

 Coloque óleo em uma frigideira e leve ao fogo para aquecer.

Coloque algumas fatias do pão na mistura de leite condensado e deixe de molho por 1 minuto. 

Transfira para uma peneira e escorra o excesso do leite.

 Depois passe as fatias pelos ovos batidos e coloque imediatamente na frigideira. 

Deixe fritar por 2 minutos cada lado .

 Retire as rabanadas com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel toalha.

 Polvilhe as fatias com a mistura de açúcar com canela.

Rabanadas prontas, agora é só servir!

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Pudim de pão cremoso

 

Ingredientes

• 2 Pães amanhecidos

• 4 ovos

• 2 caixas de leite condensado

• 1 xícara (chá) de leite

• 1 colher (café) de essência de baunilha

Calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar 

• 1 xícara (chá) de água morna

Modo de preparo 

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por 2 minutos.

A massa já está pronta para ser despejada na assadeira caramelizada.

Modo de preparo calda

Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até dourar.

Em seguida acrescente a água, deixe cozinhar em fogo baixo, até derreter o açúcar e ficar em consistência de fio líquido.

Caramelize a forma e deixe esfriar para que a calda fique mais consistente.

Despeje a massa de pudim na forma e leve para assar em forno pré-aquecido 180°, em banho-maria, por cerca de 1 hora.

Sirva gelado.

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Cobertura de bolo com suspiro - Receita fácil

  Hoje você vai aprender a fazer uma cobertura simples, fácil, gostosa e clássica.

A cobertura de bolo com suspiro, conhecida também como merengue é uma das receitas mais tradicionais e utilizadas desde de épocas passadas, a teoria mais difundida é que essa receita surgiu por volta do século XVII.

É uma cobertura  de textura leve, gostosa e que pode ser utilizada em tortas e bolos. 

Segundo o blog Mirante restaurante a cobertura de suspiro, urgiu na região da Galícia Espanha e costumava ser consumida no café da tarde.

Agora vamos para receita dessa delicia.

Ingredientes

• 1 Clara para cada 2 colheres de açúcar peneirado.

Modo de Preparo

Bata as claras em neve.

Junte o açúcar peneirado aos poucos.

Bata bastante até obter o ponto que precisa para cobrir o bolo.

E esta pronto a Cobertura de bolo com suspiro - Receita fácil.

Agora é só cobrir o bolo com saco de confeiteiro ou da forma que achar melhor.

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Pavê de limão e coco

 

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 2 limões

• Raspas da casca de 1 limão

• 1 Vidro de leite de coco

• ½ Xícara (chá) de açúcar

• 2 claras de ovo

• ½ Xícara (chá) de leite

• 1 Embalagem de biscoito champanhe

• ¼ Xícara (chá) de coco ralado

Modo de Preparo

Bata no liquidificador, o leite condensado, o

creme de leite, o suco dos 2 limões e as

raspas, até ficar um creme homogêneo.

Misture ½ xícara (chá) de leite de coco com o açúcar, leve ao fogo até formar uma

calda em ponto de fio.

Bata as claras em neve e despeje na calda

quente aos poucos.

Montagem

Utilize o restante do leite de coco para

umedecer os biscoitos, coloque metade em uma forma para criar a

primeira camada.

Coloque o creme na segunda camada, mais

biscoitos umedecidos na terceira camada e

finalize

com a clara em calda.

Leve a geladeira por duas horas mais ou

menos e está pronto seu Pavê de limão e coco.

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Como fazer pipoca doce sem queimar - Receita fácil

Ingredientes 

• 8 Colheres (sopa) de pipoca 

• 8 Colheres (sopa) de açúcar 

• 8 Colheres (sopa) de óleo 

• 8 Colheres (sopa) de água 

Modo de preparo

Como fazer pipoca doce sem queimar - Receita fácil.

Para iniciar o preparo, em uma panela grande, coloque todos os ingredientes.

Mexa, tampe a panela e leve ao fogo médio por 15 minutos mais ou menos.

Mexendo sempre, com a panela tampada.

Está pronto a pipoca doce.

MILHO TORRADO PARA APERITIVO

PIPOCA SEM ÓLEO-RECEITA LIGTH

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Bolo vulcão de chocolate

 

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 ovos
• 7 colheres (sopa) de chocolate
• 1 colher (sopa) de fermento

Cobertura

• 1 caixa de leite condensado
• 3 caixas de creme de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo massa

Em um liquidificar bata os ovos, o açúcar e a margarina.

Depois acrescente o restante dos ingredientes, a farinha coloque aos pouco e o fermento por ultimo.

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por de 40 minutos mais ou menos.

Modo de preparo cobertura

Em uma panela coloque todos os ingredientes da cobertura.

Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

Consistência de cobertura.

Após assado despeje a cobertura sobre o bolo, inclusive no furo da forma.

E está pronto seu bolo vulcão de chocolate.

Receita: Alana V.P.D

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Sobremesa simples e fácil de maracujá

 Ingredientes

2 pacotes de suco Tang de maracujá 

3 caixas de creme de leite 

Modo de Preparo 

Em uma tigela , coloque o suco e dissolva em um pouco de leite .

Depois acrescente o creme de leite.

Misture bem e leve à geladeira por 2 horas.

Está pronto sua Receitas simples e fácil de maracujá.

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Receita para dobrar a quantidade de leite condensado

 

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 (lata de leite condensado) com leite 

• 1 colher (sopa) rasa de margarina

• 1 colher (sopa) rasa de amido de milho

Modo de preparo

Coloque em uma panela todos os ingredientes.

Leve ao fogo e mexa até engrossar.

Está pronto a receita para dobrar a quantidade de leite condensado.

Essa é uma ótima e deliciosa receita para quem quer economizar na hora de fazer aquela deliciosa sobremesa.

Faça em casa e deixe seu comentário do que achou!

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Mousse simples de maracujá

 

Ingredientes 

• 3 maracujás 

• 2 caixas de creme de leite 

• 1 caixa de leite condensado 

Modo de preparo 

Bata no liquidificador, 2 maracujás por 3 minutos.

Coe com uma peneira.

Leve ao liquidificador novamente e acrescente o leite condensado e os cremes de leite.

Bata até misturar todos os ingredientes.

Despeje em uma tigela e cubra com o maracujá que sobrou.

Leve a geladeira por duas horas.

E está pronto sua sobremesa de mousse simples de maracujá! 

E só se deliciar!

Gostou ou já fez ?

Então deixe seu comentário do que achou!

Até a próxima !

 

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Receita fácil de leite condensado caseiro

 Ingredientes 

• 1/2 xícara de água quente
• 1 xícara de leite em pó 
• 1 xícara de açúcar cristal

Modo de preparo 

Em uma vasilha misture todos os ingredientes.

Deixe esfriar.

Se quiser pode levar à geladeira para esfriar mais rápido.

Obs: 

Quando você mistura, a calda fica um pouco rala, mas fica tranquilo(a), porque depois de frio a calda engrossa e fica igual leite condensado.

Receita fácil de leite condensado , aproveite essa ideia, faça e deixe aqui seu comentário!

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Sobremesa tropical fácil e rápida

  

Ingredientes 

• 2 bananas picadas

• 2 mangas picadas 

• 4 pacotes de gelatina de framboesa 

• 3 laranjas 

Modo de preparo 

Esprema as laranjas e coloque em uma vasilha junto com as bananas e mangas  picadas.

Faça as gelatinas como indicado no pacote e acrescente na mistura de frutas, leve a
 geladeira por 3 horas.

Está pronto sua sobremesa tropical! É fácil e rápido!

Sirva gelada!

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