Bolinho de chuva

Bolinho de chuva é aquela famosa receita da vovó e que nunca sai de moda.

Com frio ou calor, chuva ou sol, o bolinho de chuva sempre é uma ótima pedida para o cafezinho da tarde.

Bolinho de chuva - A história

Conhecido como receita da vovó , esse bolinho muito utilizado na culinária brasileira tem uma história bem interessante.

Apesar de termos essa iguaria como tradicional do Brasil, o bolinho de chuva foi criado em Portugal.

Sim, essa receita veio de Portugal e ficou popular no Brasil somente no século XIX.

Nessa época a farinha era uma iguaria cara conhecida como "farinha do reino".

Por esse motivo aqui no Brasil, muitas receitas que utilizam farinha de trigo eram substituídas por farinha de mandioca.

Qual a origem do nome?

Diz a lenda que esse nome foi dado, por causa das crianças em dias de chuvas, pois os bolinhos eram a única coisa que faziam as crianças ficarem dentro de casa, isso no século XX.

Hoje existem duas formas de fazer o bolinho de chuva.

Na primeira receita a massa fica homogênea parecida com massa de bolo.

Já a outra receita é feita com massa mais consistente como a massa de pão.

Aprenda a fazer os dois tipos de bolinho de chuva com as receitas abaixo.

Bolinho de chuva tradicional

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara (chá) de leite

• 2 ovos

• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar

• 1 colher (sopa) de canela para polvilhar

• 1 litro de óleo para fritar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Aqueça bem o óleo antes de fritar.

Coloque com uma colher a massa sobre o óleo quente.

Frite até dourar.

Bolinho de chuva

Ingredientes

• 3 Xícaras (Chá) de farinha de trigo

• 1 Xícara (chá) de açúcar

• 1 Colher (sopa) de fermento

• 1 Colher (sopa) de margarina

• 3 Ovos

Modo de preparo

Misture os ingredientes secos.

Adicione a margarina e misture bem.

Faça um "vulcão" no meio da massa.

Coloque inicialmente 3 ovos batidos no meio da massa.

Depois acrescente o restante dos ingredientes.

Misture a massa até desgrudar das mãos.

Enrole e corte como nhoque.

Frite em óleo quente.

Está pronto o bolinho de chuva.

Polvilhe canela e açúcar.

HUMM! Bolinho de chuva vai bem de qualquer forma.

Deixe aqui nos comentários qual dessas duas receitas você prefere!

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Conheça 5 tipos de alongamento de unhas

 

Hoje vamos falar sobre um dos assuntos

da atualidade no quesito beleza feminina.

Vamos combinar que anos atrás, as

mulheres que tinham dificuldade de

deixar as unhas crescerem,

se rendiam às famosas unhas

postiças e ficavam satisfeitas!

O que elas não imaginavam

é que anos depois, surgiria

a possibilidade  de ter unhas

longas porém fixas.

Através do alongamento de unhas

as mulheres têm a possibilidade de

deixar as unhas perfeitas e com

longa duração, sem perigo de

descolar no primeiro contato com

a água.

Por isso hoje decidi escrever esse

artigo para que você possa ter

um conhecimento maior sobre

esse assunto.

Conheça os 5 tipos de alongamento

de unhas e qual a diferença entre eles.

1. Alongamento em Fibra de vidro

Essa é a técnica mais recente dos

alongamentos de unha.

A grande diferença dessa técnica é

que para fixação da fibra é

utilizado o gel. Já as outras

técnicas é utilizado a cola.

Além disso, essa técnica não utiliza

molde nem tip. O que é utilizado

para dar a extensão das

unhas é a fibra de vidro.

Pode durar de 15 a 30 dias sem

manutenção, dependendo do

crescimento natural das unhas.

Materiais básicos utilizados são a

fibra de vidro e o gel.

Sendo que a fibra pode ser a fio-a-fio,

seda ou tramada.

2. Alongamento em Porcelana

Essa é a técnica uma das mais antigas,

para fixar é utilizado o monomer, pó

acrílico, tips e o

molde como extensor.

A manutenção deve ser feita de

15 em 15 dias.

3. Alongamento em Acrilfix

Essa técnica consiste em mergulhar a

unha no pó acrílico e ir banhando com

a espátula.

Geralmente são utilizadas três camadas

e o extensor utilizado, pode ser tips ou

moldes.

Os materiais básicos utilizados nesta

técnica são, pó acrílico, tips e cola.

4. Alongamento em Acrigel

É a mistura de duas técnicas, a de

porcelana e a de gel. É uma técnica

que agrega o benefício

da durabilidade da porcelana com

a naturalidade do gel.

É usado cola para fixar a tip, outro

extensor que pode ser utilizado

é o molde. A estrutura é constituída

de gel e pó acrílico.

Os materiais utilizados nessa

técnica são, gel, tips ou moldes,

pó acrílico e cola.

5. Alongamento em Gel

Uma das técnicas mais modernas, porém

menos resistente que a porcelana.

A estrutura é construída com molde ou

tips com auxílio do gel. A manutenção

pode variar

de 15 a 20 dias.

Materiais básicos para fazer essa técnica

são o molde e o gel.

Esses são os 5 tipos de alongamento

de unhas e a diferença entre eles.

E a mais nova técnica são as unhas postiças realistas.

Para conhecer mais sobre as Unhas postiças realistas

é só clicar aqui.

E aí o que você achou ? Deixe aqui

nos comentários se você já conhecia

essas técnicas.

Até a próxima!

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