Pavê de chocolate com chantilly

 

Ingredientes:

• 3 pacotes de bolacha de maisena 
• 500 ml de chantilly
• 1 litro de leite
• 2 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de chocolate

Modo de preparo:

Em uma panela de coloque o açúcar, chocolate e o leite.

Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar na consistência de um mingau.

Reserve.

Enquanto esfria, bata o chantilly gelado, até ficar firme ou na consistência desejada.

Montagem:

Uma camada de bolacha, uma camada de chocolate.

Faça essas camadas sucessivamente e na última camada de chocolate, cubra com chantilly.

Leve a geladeira por no mínimo 2 horas.

Sirva o pavê de chocolate com chantilly bem, gelado.

Essa receita é muito fácil.

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