Rocambole de carne moída

Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída

• 500 gr. de mortadela

• 500 gr. de mussarela

• 1 Cebola grande picada

• 2 Tomates picados

• 1 Ovo

• 2 Colheres (sopa) de farinha de trigo

• Orégano a gosto 

• Sal a gosto

• Curry a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela misture todos os ingredientes, até que desgrude da mão.

Unte uma assadeira, abra a carne moída e recheie com mortadela e mussarela.

Enrole como rocambole, leve para assar até que fique dourado.