Polenta ao molho

 

Ingredientes 

• 1/2 kg de fubá 
• 1 litro de água
• 1 cebola 
• 1 colher (café) de Curry  
• Óleo 
• Sal a gosto
• 2 sachês de molho de tomate

Modo de Preparo 

Em uma panela, refogue meia cebola picada com sal.

Acrescente a água, o curry e o fubá.

Mexa constantemente até engrossar.

Despeje em uma travessa e deixe esfriar.

Enquanto isso prepare o molho de tomate a gosto e coloque a outra metade da cebola cortada em rodelas.

Corte a polenta em retângulos, coloque em uma vasilha e acrescente o molho de tomate..

E está pronto para servir sua polenta ao molho.