Ingredientes
- 5 bananas nanicas bem maduras cortadas em rodelas
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, por cerca de 5 minutos.
Coloque em uma forma untada com a calda e leve ao forno pré-aquecido 200° por aproximadamente uma hora.
Calda
- 1 xícara (chá de 200 ml) de frutose
- ½ xícara (chá) de água quente.
Modo de preparo
Coloque a frutose em uma panela em fogo médio, mexendo sempre até dissolver por completo, abaixe o fogo e coloque a água aos poucos mexendo sempre.
Aumente o fogo para médio e continue mexendo, até a calda ficar dourada.
Receita feita por Glauco Alves
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