Bolo fácil mandioca

                                                   

      Ingredientes

• 1 pacote de massa da mandioca

• 3 ovos inteiros

• 3 colheres (sopa) de manteiga

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 1 copo (americano) de leite

• 1 copo (americano) de coco ralado

• 1 colher (sopa) de fermento

• 1 vidro de leite de coco

• Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a massa.

Após batido, despeje em uma tigela e acrescente a massa aos poucos, misturando com uma colher.

Despeje em uma forma untada com açúcar e margarina.

Leve para assar em forno médio por volta de 40 minutos.