Ingredientes
- Arroz amanhecido
- 1 tomate
- 1/2 cebola
- Molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 peito de frango
- 2 latas de milho com ervilha
- 300g de mussarela
- 300g de presunto
Modo de preparo
Em uma panela de pressão refogue a cebola o alho, sal e pimenta a gosto,coloque o peito de frango e cozinhe.Após cozido e sem pressão chacoalhe a panela para que o frango fique desfiado.
Acrescente a massa de tomate, o milho e ervilha, despeje sobre o arroz amanhecido e misture bem.
Em uma forma, coloque uma camada da mistura de arroz é uma camada de presunto e mussarela, sucessivamente até que acabe os ingredientes.Finalize com rodelas de tomate e cebola, orégano ou salsinha.
Leve ao forno até que a mussarela derreta.
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