

INGREDIENTES
- 1 kg sardinha limpa sem cabeça e rabo
- 1/2 kg de tomate cortado em rodelas
- 1/2 kg de cebola cortada em rodelas
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de vinagre
- 1/2 copo de água
- 2 dentes de alho picadinhos
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Azeite
MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, coloque uma camada de cebola e uma de tomate e uma de sardinha.Junte os temperos, o óleo, a água e o vinagre.
Leve ao fogo por 50 minutos.
Finalize com azeite.
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