Receita pão de minuto com fermento royal

Ingredientes

• 4¹/² xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal

Recheio

• 200g de presunto fatiado
• 200g de mussarela fatiada
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

Coloque em uma vasilha a farinha e o fermento peneirado.

Junte a gema, manteiga ou margarina, o açúcar, o sal e o leite.

Depois de misturar bem, abra a massa com um rolo, corte porções.

Recheie com a mussarela e o presunto, feche bem e pincele com a gema.

Leve ao forno médio, por cerca de 40 minutos.

Dica:

Pode colocar orégano e queijo ralado por cima do pão antes de assar.

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