Bolo sem açúcar , sem trigo e sem leite

Ingredientes

• 4 ovos
• 4 bananas (de preferência prata)
• 1 xícara (chá) de passas
• 1 xícara (chá) de azeite
• 1/² xícara (chá) de farinha de aveia
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 10 ameixas
• Nozes
• Canela

Modo de preparo 

No liquidificador bata os ovos, 5 ameixas, as bananas e as passas.

Coloque essa mistura em uma vasilha.

Acrescente a farinha de aveia, o fermento e um pouco das nozes, misture tudo. 

Coloque na assadeira untada e decore com o restante das ameixas.

Leve para assar, forno médio de 30 a 40 minutos, depende do forno.

Termine a decoração colocando o restante das nozes.

E está pronto seu bolo sem açúcar. sem trigo e sem leite.

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