Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico
- 8 colheres(sopa) bem cheia de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 2 colheres (sopa) rasa de margarina
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 1 kg de farinha
Modo de Preparo
Misture o leite no fermento acrescente os outros ingredientes e por ultimo a farinha.Amasse até obter uma massa homogênia, não muito dura.
Sove bem .
Deixe descansar até que dobre o tamanho, por volta de 30 minutos.Sove novamente e faça o formato desejado, deixe descansar novamente até a massa crescer de novo.
Leve ao forno 180º,o tempo vai depender do forno, em casa faço em torno de 60 minutos.
Obs: O segredo para esse pão ficar macio é sová-lo bastante no preparo.
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